روز نوشت ...

امروز بعد از خیلی روز ، اولین هواپیمای مسافربری را در آسمان رویت کردم ... انگار هواپیما هم چیزی مانند ابر است و باید باشد! دیروز رفته بودیم یکی از روستاهای شهرستان مرند ، دعوت بودیم  به باغ و آلبالوچینی !

پای چپم اذیت می کند و چند وقتی است که هر از گاهی درد دارد ، تیر می کشد !! می گویند سیاتیک است ، خودم را به کوچه علی چپ می زنم ولی می دانم که چیزی جز سیاتیک نیست ... هرگاه بار نسبت سنگینی روی دستانم هست ، یکی دو روز این دردها را با خودم دارم ... چند روز پیش کمی خرید برای خانه مادر داشتم و همینطور که می آمدم خرید می کردم و یهو یادم افتاد که زیاد شدند !! تا به خانه برسم ، خیلی اذیت شدم ، این روزها هوا تابستانی است ولی به لطف بادهایی که گاه خطرناک می شوند ( باد تابستانی وقتی شدید می وزد ، شائبه ی پیش آمدن زلزله تقویت می شود !؟ ) ، سایه ها طعم اوایل بهار می دهند و البته شبها ، گاه مزه پائیز می دهند و باید پنجره ها را بست !

زیاد نشستن و زیاد راه رفتن باعث می شود درد پایم زیادتر شود ... مخصوصا وقتی توی ماشین می نشینم ! ... دیروز رفتیم و مادر هم همراه ما بود و البته وسط ظهر بود که راه افتادیم ... ناهار در تبریز پخته شده بود ؛ متبرکاً (؟!) و می رفت تا در باغ خورده شود ! 

کله جوش !؟ کله جوش ساده ترین غذایی ست که در همه جای خاورمیانه خورده می شود و شاید در خاور دور و نزدیک هم !؟ بیس کله جوش ، پیاز تفت داده شده است و بعد از آن هر چی اضافه بشود ، به لطف و کرم آشپز ربط دارد ... برخی جاها نعناع و کشک زده می شود، با شیر هم درست می شود ، گاهی از حبوبات هم چیزی به آن اضافه می شود و ... هر چیزی می توان به آن افزود و البته موارد مشابهی هم دارد که در رده ی شورباها قرار می گیرند !!

من پیاز پخته نمی خورم و برای همین از راسته شورباها و کله جوش ها معاف هستم ... برای من قورمه سبزی تدارک دیده بودند و البته برخی ها هم بودند که از هر چیزی خوردند ، هم از کله جوش و هم از قورمه سبزی و هم از عدس پلوئی که بیشتر پیازداغ پلو بود و عدسش هم حضوری تزئینی داشت !؟ رفتنی ما سه ماشین بودیم و در آنجا ، دو برابر ما هم اضافه شدند و یک باغ آدم بودیم ... زیر درختان میوه بساط پهن کردیم و هر کسی در جایی مشغول بود ... 

نوراخانیم هم دوربین درآورده بود و یک جایی تله درست کرده بود و منتظر شکار بود و بعد بچه های دیگر را هم آورده بود و به یکی دوربین را سپرده بود تا بصورت مداوم از محل تله فیلم بگیرد ( نشنال جغرافی شده بود ! ) کمی زیر درختان قدم زدم و از چشم انداز قله علی علمدار در میان باغ عکسهایی گرفتم ... 

قله علی علمدار به خاطر مقبره ای که در بالای آن هست ، مورد احترام روستاهای محل و مخصوصا گوران ها می باشد ... گوران ها دسته ای از اهل حق هستند که بیشترین تمرکزشان در دو شهر ایلخچی و خامنه می باشد و در کل منطقه آذربایجان هم دسته های مختلفی از آنها زندگی می کنند !؟

ذکر خیری هم جنگ 12روزه شد ، طبق ادعای آنها ، یک عالمه نیروی نظامی به منطقه ریخته بود برای جستجوی لاشه جنگنده ساقط شده ولی در این قسمت فقط یک پهپاد سقوط کرده پیدا کرده بودند و به گفته سایر روستایی ها لاشه جنگنده در حوالی شهرستان تسوج افتاده بود ... و یک سری حرفهای وقت پر کن که سه ساعتش اندازه یک صلوات خیر نداشت !!؟